地元人気店のシェフ・パティシエから習う楽しいお料理教室

お好きな講座を選んで予約するだけ! IFC調理製菓大学校のキッチンを使用して、地元の人気店のシェフ・パティシエから習います。
先生紹介

教室スケジュール

予約フォームもしくは電話 028-613-6651 にてご予約ください。初心者歓迎!スケジュール表をダウンロード(PDF形式)

3月

3月のレッスン

3/26[火]13:30 - 17:30 手折りデニッシュ食パンと季節のデニッシュ作り 手折りデニッシュ食パンと季節のデニッシュ作り  講師:森のパン屋 店長 高田千春先生 5,000円/一般価格5,500円


4月

4月のレッスン

4/13[土]10:00 - 12:00 二十四節気の発酵調味料レッスン 【実習】玉ねぎ塩糀 〜羽釜ご飯と発酵食品8品の副菜つき 講師:野菜ソムリエ 発酵食品ソムリエ 蜂巣覚先生 会員価格4,000円 一般価格4,500円 


4/17[水]18:30 - 21:30 しあわせ広がるフラッグススイーツ【中級】春のショートケーキ【いちご】5号 講師:パティスリー フラッグス オーナーパティシエ 田中文博先生 会員価格5,000円 一般価格5,500円

4/21[日]10:00 - 12:00 やさしい基本のフレンチレッスン ロールキャベツと海老ピラフ 講師:IFC調理製菓大学校校長 福田信夫先生 会員価格4,500円 一般価格5,000円

4/30[火]18:30 - 21:30 ウィーン菓子【中級】アンナトルテ1台〜オレンジが香るチョコレートのスポンジにガナッシュクリームをサンドしたケーキ オーボンヴュータン河田勝彦氏にフランス菓子、リリエンベルグ横溝春雄氏にウィーン菓子を学んだ若手パティシェ 講師:Briest ブリエスト・やさしいお菓子 るりり 稲見皓太先生 会員価格5,000円 一般価格5,500円

5月

5月のレッスン

5/11[土]10:00 - 12:00 二十四節気の発酵調味料レッスン 【実習】手作り豆板醤 〜羽釜ご飯と発酵食品8品の副菜つき 講師:野菜ソムリエ 発酵食品ソムリエ 蜂巣覚先生 会員価格4,000円 一般価格4,500円

5/16[木]18:30 - 21:30 台湾夜市のB級グルメ 魯肉飯(ルーローハン)と手作り小籠包 講師:【再登場】小籠包Garden大地 涌井大地先生 会員価格4,500円 一般価格5,000円


5/21[火]18:30-21:30 ウィーン菓子【中級】 カーディナルシュニッテン オーボンヴュータン河田勝彦氏にフランス菓子、リリエンベルグ横溝春雄氏にウィーン菓子を学んだ若手パティシェ 講師:Briest ブリエスト・やさしいお菓子 るりり 稲見皓太先生 会員価格5,000円 一般価格5,500円

5/28[土]18:30-21:30 栃木市の大人気キッチンカー【Rainbow Food Lab】のフードコーディネーターが教える、お家で再現可能! 本格ローストポーク&自家製トマトドレッシング 講師:レインボーフードラボ 所長 小野口健太(オノケン)先生 会員価格4,500円 一般価格5,000円

6月

6月のレッスン


6/5[水]18:30 - 21:30 しあわせ広がるフラッグススイーツ 【中級】レモンパイ 1台 講師:PATISSERIEフラッグスオーナーパティシエ 田中文博 会員価格5,000円 一般価格5,500円 

6/8[土]18:30 - 21:30 二十四節気の発酵調味料レッスン 【実習】手作り豆板醤 〜羽釜ご飯と発酵食品8品の副菜つき 講師:野菜ソムリエ 発酵食品ソムリエ 蜂巣覚先生 会員価格4,000円 一般価格4,500円 

6/11[火]18:30 - 21:30 フランス菓子【中級】 ウィークエンド・シトロン オーボンヴュータン河田勝彦氏にフランス菓子、リリエンベルグ横溝春雄氏にウィーン菓子を学んだ若手パティシェ 講師:Briest ブリエスト・やさしいお菓子 るりり 稲見皓太先生 会員価格5,000円 一般価格5,500円

6/17[月]18:30 - 21:30 栃木市の大人気キッチンカー【Rainbow Food Lab】のフードコーディネーターが教える、お家で再現可能! カオマンガイ&簡単タイ風もやしナムル 講師:レインボーフードラボ 所長 小野口健太(オノケン)先生 会員価格4,500円 一般価格5,000円 

6/25[火]13:30 - 17:30 人気パン屋のてごねレッスン もっちりベーグルの基本とアレンジ 講師:森のパン屋 店長 高田千春先生 会員価格5,000円 一般価格5,500円

フードスタジオとは?

少人数制でサロンのような雰囲気ながらもきちんと基本から応用まで学べます。現在活躍中のシェフやパティシエならではの、食のトレンドを意識したメニューも魅力です。


生徒の皆さんは、料理やお菓子が好き!食べることが好きな方ばかり、現在、約130名の方が入会をし楽しく学んでいます。

大人気!キッズシェフ

親子料理教室では、お母さんやお父さんと一緒に楽しく料理を作っちゃいます。
メンバーズ限定特典:

キッチンスペースのレンタルもOK!

カフェスペースをはじめ、キッチンスタジオ、実習室をレンタルにてご利用いただけます。パーティーや楽しいお食事会など、お気軽にご利用ください。くわしくは教室にてお訪ねください。

教室システムのご案内

1.お申し込み
ご希望日の3日前までにメール、または電話にて受付いたします。

2.レッスン料の支払い
受講料はレッスンの3日前までにお振込みください。
足利銀行 岡本支店 (普)3066755  シェフズ株式会社 フードスタジオ宇都宮校

3.受講の際の持ち物
エプロンと筆記用具をご持参ください。

【ご注意】
都合により講座の内容の変更、または人数によっては中止になることがございます。
中止のご連絡は、お電話またはメールにてご連絡いたします。

※新規入会の申し込みは9,350円です。

※体験レッスンは1講座より+500円で何度でも受講OKです。


交通アクセス

教室はIFC調理製菓大学校キッチンです。大きな地図で見る

【お車にてお越しの方へ】
駐車場有り。宇都宮外環状線からすぐ近くです。


【JRご利用の場合 】
JR岡本駅より徒歩約20分

【東野バスご利用の場合】 
①東武宇都宮駅西口 ≫コカコーラ前下車(約30分)
②JR宇都宮駅西口(宮の橋) ≫コカコーラ前下車(約20分)
※コカコーラ前下車後、徒歩7分