シェフやパティシエによる楽しいお料理教室。フードスタジオ宇都宮校。人気店シェフの講座も多数!


フードコーディネーター、フードクリエーターとして、
数多くの食に関するイベント・レシピなどを
手がける食の専門家。

☆こちらのコラムにて掲載のコラムは月刊フーガにて、
「食あれば楽あり」として連載された原稿を掲載したものです。

ワンズダイニング
本格フレンチシェフが仕掛けるカジュアルダイニング

戸祭にあったフレンチレストラン 「ブラッスリー・ ラ・モット・ブーヴロン」が中一の 沢に移転し、店名を変えてスタート。今まで以上に 気軽にリーズナブルなフレンチとイタリアンが楽しめるようになった。

 店名もOWNS(所有の意味)とONESを掛けて僕のという意味があり、NEWSは英語の東西南北の頭文字で、いろいろな所からお客様に来てほしいというオーナーシェフの思いが込められている。



 そんなシェフが創りだす料理は、厳選された食材を使った魅力的なものばかりで、ディナー&バータイムはコース料理ではなく、すべてアラカルトで好きなものを注文できるのが魅力だ。

 お酒類も豊富でワインはもちろんのこと、焼酎や日本酒もあるので料理との意外な組み合わせを楽しんでみてはいかがだろうか。

 またランチのみ、手軽にいただけるアメリカン、イタリアン、フレンチのセットメニューと、お得なイタリアンとフレンチのコースメニューがあり、いずれもリーズナブル。デザートもすべてシェフの手作りで、季節の食材を使ったケーキやアイスクリームにも定評がある。

 美味しい料理とお酒をリーズナブルに楽しみたい方にはお勧めのレストランである。

※週末は混み合うのでなるべく予約したほうが無難かも。


ACCESSMAP

宇都宮市中一の沢1-14
TEL/028-633-3735
営業時間/ランチ 11:30〜14:00(LO)
  ディナー&バー 18:00〜23:00(LO)
定休日/木曜日 駐車場有り  



る・ぱてしえ天野
心と体がホッとするぬくもりのある空間